Contaminantes emergentes: presencia de endulzantes “light” en sistemas acuáticos.
Palabras clave:
Edulcorantes, acesulfame K, contaminantes emergentes, drenajeResumen
La red de drenaje de las ciudades recibe diariamente compuestos químicos de diversa naturaleza procedentes de los hogares. Este sistema recoge las aguas residuales y las lleva a una depuradora, donde se tratan y, posteriormente, se devuelven al medio ambiente sin causar daños. Sin embargo, en los últimos años, se ha identificado un tipo de sustancias llamadas contaminantes emergentes, que escapan a este proceso de limpieza. Estos químicos se vierten involuntariamente en la red de saneamiento cuando tomamos una ducha o usamos el inodoro, y terminan en ríos, mares y otros sistemas acuáticos. Esto ocurre a través de la orina, las heces o los jabones. Existe una gran diversidad de ellos, algunos son: la cafeína, el paracetamol, el repelente de insectos o los endulzantes “light', como el acesulfame K.